Что нужно:


масло оливковое
50 мл


помидоры
4 шт.


огурцы небольшие
4 шт.


чеснок
2 зубчика


маслины без косточек
200 г


сыр фета
200 г


салат-латук
1 кочан


лаваш тонкий
2 шт.


соль, перец
по вкусу


перец
по вкусу


Что делать:


шаг 1
Помидоры и огурцы вымыть и нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Маслины разрезать пополам. Фету нарезать кубиками. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и нарвать руками.


шаг 2
В миску налить немного оливкового масла, добавить чеснок, соль и перец, перемешать. Положить помидоры, огурцы, маслины, фету и салат. Все тщательно перемешать.


шаг 3
Каждый лаваш разделить на 4 части. Положить на каждую по несколько ложек салата и свернуть в трубочку.
Подать как можно быстрее, иначе лаваш размокнет.


www.gastronom.ru