Сделать стартовойСделать закладку
English
 

   

  Активные хобби
Земля :
   - Рестлинг
   - Гольф
   - Коррида
   - Бодибилдинг
   - Volley-Socks
                         далее...
Вода :
   - Подводная охота
   - Водное поло
   - Прыжки в воду
   - Виндсерфинг
   - Дайвинг
                         далее...
Небо :
   - Кайтинг
   - Парапланы
   - Дельтапланы
   - Парашютный спорт
   - Самолеты
                         далее...
Горы :
   - Сноуборд
   - Альпинизм
   - Скалолазание
   - Ледолазание
   - Горные лыжи
                         далее...
Душа :
   - Коллекционирование
   -  Охота
   - Рыбалка
   - Путешествия
:
                         далее...
  Творческие хобби
   - Вязание
   - Нумизматика
   - Рукоделие
   - Кулинария
   - Садоводство
                         далее...
  Нетрадиционные хобби
  Фотогалерея
  Обои для рабочего стола
  Организации
  Поиск
  Гостевая книга
  Поделись опытом
Свежий выпуск новостей
Конструктор для сайтов
Места отдыха в России
 
 
Хобби и увлечения \\ Творческие хобби \\ Кулинария \\
 
Дуриан: попробуй, если сможешь

Дуриан

О нем говорят как о фрукте "с адским запахом и с райским вкусом". В приличные заведения с ним не пускают, запах сероводорода стойко держится в помещении. Есть его рекомендуют ложкой, не касаясь руками: потом невозможно отмыть руки. И все же дуриан на Востоке считают королем фруктов.


С чем только не сравнивают запах дуриана. Солдатские портянки, гнилой лук, тухлое мясо - нелестные рекомендации для фрукта. Даже не утешает, что запах этот дает органический сероводород, незаурядно полезный. В Индии часто можно увидеть знак с изображением перечеркнутого колючего фрукта. Это означает: "Не входить с дурианом". Дело в том, что тухлятиной будет пахнуть в помещении еще долго после того, как дуриан съели.


Спрашивается: а стоит ли так мучиться? Да в том-то и дело, что как только попробуешь вонючку, о мучениях забываешь. Вкус дуриана находит не меньше сравнений, но на этот раз восторженных. Говорят, что он похож на бананы, сыр, сливки, ваниль и клубнику одновременно. А запах? Ну что же, и хороший сыр тоже "пахнет".


Дуриан к тому же настолько питателен, что один кусочек его мякоти с успехом заменяет завтрак, обед и ужин. На Востоке этот фрукт не только очень ценится, но и дорого стоит. В старые времена бирманские короли держали специальный штат бегунов, которые должны были доставлять к их двору скоропортящиеся фрукты. Добывать же дуриан совсем несложно: он просто падает сам, когда созреет. Главное, успеть посторониться: некоторые колючие шишки могут весить до 8 килограммов. Правда, срывать дуриан было бы непросто: он растет в раскидистых кронах высоких деревьев семейства баобабовых, достигающих порой в высоту 40 метров. Если же его срывают в слегка недозревшем виде, то тушат с овощами, готовят мятный соус или пряность из дуриана с тыквой.


В силу ли того, что дуриан недолго хранится, упав с дерева, или из-за запаха, его почти не экспортируют в другие страны. Поэтому, чтобы попробовать дуриан, нужно поехать в Индию, Таиланд, Малайзию. А потом еще на этот подвиг решиться.


Автор текста: Доцент Авас


www.dish.1001chudo.ru

Какой голод самый сильный? Какой голод самый сильный?
Часто обсуждается тема голода, что некоторым народам не хватает пищи, что от голода умирают люди и дети
Фильм «Лев»: любовь не разъединяет Фильм «Лев»: любовь не разъединяет
Данный фильм основан на реальных фактах
Польза льняного масла Польза льняного масла
Часто можно слышать, что употребление биологически активных добавок приносит организму больше вреда, чем пользы
Ссылки по теме:
  • Дуриан: попробуй, если сможешь
  • Чем должен пахнуть дом
  • Десерт "Нежность"
  • Мангостин
  • Мыло своими руками
    • Организации
      - Производители
      - Магазины
      - Интернет - магазины
      - Клубы и секции
      - СМИ
      - Спортивные организации
      Поделись опытом
      Фотогалерея
      Петушиные боиКартинг