Сделать стартовойСделать закладку
English
 

   

  Активные хобби
Земля :
   - Рестлинг
   - Гольф
   - Коррида
   - Бодибилдинг
   - Volley-Socks
                         далее...
Вода :
   - Подводная охота
   - Водное поло
   - Прыжки в воду
   - Виндсерфинг
   - Дайвинг
                         далее...
Небо :
   - Кайтинг
   - Парапланы
   - Дельтапланы
   - Парашютный спорт
   - Самолеты
                         далее...
Горы :
   - Сноуборд
   - Альпинизм
   - Скалолазание
   - Ледолазание
   - Горные лыжи
                         далее...
Душа :
   - Коллекционирование
   -  Охота
   - Рыбалка
   - Путешествия
:
                         далее...
  Творческие хобби
   - Вязание
   - Нумизматика
   - Рукоделие
   - Кулинария
   - Садоводство
                         далее...
  Нетрадиционные хобби
  Фотогалерея
  Обои для рабочего стола
  Организации
  Поиск
  Гостевая книга
  Поделись опытом
Свежий выпуск новостей
Конструктор для сайтов
Места отдыха в России
 
 
 
Новые статьи

Праздничные блюда на заказ в ресторане "Матрёшка"

Праздничные блюда на заказ в ресторане

Праздничные блюда на заказ в ресторане "Матрёшка"

Для тех, кто планирует новогоднее застолье дома, в "Матрёшке" подготовили специальное предложение с праздничными блюдами от бренд-шефа Влада Пискунова. Шестислойная кулебяка из трёх видов рыбы, аршинная стерлядь и томлёная в печи утка сделают даже скромный домашний праздник ярким и запоминающимся.

Если вы предпочитаете начинать праздник традиционно - с салатов - обратите внимание на авторский винегрет Влада Пискунова с солеными уральскими грибами, "Оливье" с перепелами и раковыми шейками, а также "Мимозу" с креветками.

Нельзя обойти вниманием и кулебяку - традиционный рыбный пирог, состоящий из шести слоёв. Его Влад Пискунов готовит из трёх видов рыбы - стерляди, лосося и судака, дополняя грибной икрой, пшеном, блинами и соусом "Бешамель". Альтернативно в "Матрёшке" предлагают открытый рыбный пирог с судаком, лососем и жареным луком.

Что же до горячих блюд, здесь прежде всего солирует аршинная стерлядь. "Стерлядь заслуживает своей репутации: это отменная рыба с белым и нежным, немного жирным мясом, по вкусу напоминающая нечто среднее между корюшкой и миногой. Блюдо из стерляди достойно самых тонких гурманов. Один кусочек волжской стерлядки на изящной вилочке стоит путешествия", писал Теофиль Готье в книге "Путешествие в Россию". В "Матрешке" стерлядь фаршируют щучьим тельным и готовят на пару, а затем шеф сервирует ее зеленью, моченой брусникой и дольками лимона.

Ценителям птицы предлагают фаршированную утку - отличный вариант для семьи или компании от четырех человек: это целая утка весом почти два килограмма. "Предновогодняя пора - самое время для домашних уток и гусей, - рассказывает Влад Пискунов, - К этому времени они нагуляли достаточно жира, набрали мышечную массу. Мясо таких уток нежное и ароматное, оно отлично подходит под полусладкое шампанское https://alco24.kz/. Мы готовим уток в лотках: птица не пересыхает, и в форме собирается самое ценное - жир и мясной сок". Перед приготовлением Влад начиняет утку гречневой кашей, луком и грибами, а затем томит в печи до румяной корочки.

Отдельно стоит упомянуть домашний сливовый пирог - он идеально подойдет для семейного праздничного чаепития 1 января, а также всегда уместны румяные пирожки - с капустой и яйцом, с тыквой и пшеном, с бараниной и с рыбой.

Условия заказа:

Заказать блюда можно через собственную службу доставки на сайте ресторана.

Заказы принимаются до 28 декабря, получить готовые блюда можно вплоть до 30 декабря.

Заказы на 31 декабря и 1 января не принимаются.

Минимальная сумма заказа 3500 рублей, стоимость доставки по Москве 450 рублей.

При самовывозе минимальной суммы заказа нет.

Праздничное предложение от Влада Пискунова:

Открытый рыбный пирог (1,3 кг) 6900 р.

Винегрет (500 г) 790 р.

Салат "Мимоза" с креветками (500 г) 1250 р.

Салат "Оливье" с перепелами и раковыми шейками (500 г) 1250 р.

Шестислойная кулебяка из трех видов рыб (1,5 кг) 8900 р.

Стерлядь аршинная целиком 6500 р. за кг

Томлёная в печи утка, фаршированная гречкой, луком и грибами (1,75 кг) 4950 р.

Сливовый пирог (960 г) 3250 р.

Адреса и контакты:

Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6 : +7 495 025 25 65

Официальный сайт: matryoshka-rest.ru : Instagram: @matryoshka_moscow : Facebook: @Matryoshka.rest : Vk.com: @matryoshka_rest

Опубликовано: 02.12.2021
Конструкция ортопедического матраса
Ортопедический матрас является необходимым атрибутом каждого дома
Где купить тумбу под телевизор?
Компания Мегамебель занимается продажей тумб под телевизор
Читать другие статьи