Лето в каждом кусочке: новые десерты в "Кофемании"

Лето в каждом кусочке: новые десерты в "Кофемании"

Обилие фруктов и ягод, воздушные муссы и невесомые бисквиты - рассказываем, какими получились сезонные десерты в "Кофемании".

Лето внутри и снаружи - ключевая идея новой сладкой коллекции. Тропический "Манго-Манго" с миндально-кокосовым бисквитом и кули из манго и маракуйи внешне почти неотличим от настоящего фрукта. Яркий "Тромплёй" продолжает тему сочных фруктовых сочетаний: внутри десерта, притворяющегося половинкой киви, спрятался освежающий мангово-мятный мусс с компоте из киви и кокосовым дакуазом.

Ещё один летний десерт-имитация - изящный "Блисс". Внутри "креманки" из кокосового крема скрывается воздушный малиново-апельсиновый мусс, кули из малины и кокосовый бисквит.

Для тех, кто испытывает нежную ностальгию по десертам из детства, в меню "Кофемании" появится творожное кольцо: с малиновой начинкой и щедрой горстью свежих ягод. Ещё один авторский твист на десертную классику - тарталетка "Баноффи". Традиционную карамельно-банановую начинку шеф-кондитер Елена Железнякова дополнила корзиночкой с арахисом и специями, хрустящей ореховой прослойкой и воздушной шапкой ванильного крема с маскарпоне.

Попробовать новые десерты можно во всех городских ресторанах "Кофемания" с 16 июля.

Блисс 750 руб.

Манго-Манго 750 руб.

Баноффи 690 руб.

Творожное кольцо 790 руб.

Тромплёй 690 руб.

-----------

Рестораны "Кофемания" - это неотъемлемая часть московской жизни на протяжении вот уже 22 лет. Здесь тёплая и уютная атмосфера идеально сочетается с первоклассной кухней, кофе от чемпионов мира и России, десертной картой в стиле парижских кондитерских от-кутюр и чутким, заботливым сервисом.

Контактная информация

Официальный сайт ресторанов "Кофемания": coffeemania.ru