? Осенняя коллекция десертов в "Кофемании"

Осенняя коллекция десертов в "Кофемании"

В "Кофемании" представили небольшую, но яркую сезонную коллекцию десертов, призванную скрасить пасмурные дни осени.

"Новая десертная коллекция пронизана тёплом и уютным осенним настроением", - говорит шеф-кондитер Елена Шакарян, - "Вкусы стали более мягкими и тёплыми, подходящими для осени - пряными, ореховыми и шоколадными".

Для любителей бисквитов, орехов и карамели создали Кекс Пекан@Карамель: мягкий кекс с пеканом, прослойка из кофейной карамели, крем Дульче со вкусом вареной сгущенки, а в качестве завершающего штриха - тонкая хрустящая глазурь с кусочками ореха.

Ещё один новый десерт, "Калипсо", был назван в честь лодки Жак-Ива Кусто: на ней знаменитый исследователь бороздил Мировой океан. Яркий тарт манго, в составе которого - несмотря на эффектный внешний вид - нет искусственных красителей, состоит из трио популярных вкусов - манго, маракуйи и шоколада. Действующие лица - шоколадно-песочная тарталетка с легким ароматом фундука, шоколадный трюфельный бисквит и крем на основе молочного шоколада живара. Венчает тарт нежный крем и лёгкий мусс из экзотического дуэта манго-маракуйя.

И наконец, в листе эклеров, столь любимых гостями "Кофемании", тоже пополнение: кофейно-шоколадный эклер, покрытый кофейным гляссажем и украшенный миниатюрным шоколадным зернышком. Само собой, наполнение эклера выдержано в той же вкусовой палитре: кофейный крем на основе шоколада орелис и сахара мусковадо.

Кроме того, любители кексов теперь могут купить пару кусочков в индивидуальной упаковке для утреннего кофе в офисе или вечернего чая дома с близкими. На выбор три варианта - лимонный, тыквенный с корицей и апельсиновой цедрой, а также мраморный - шоколадно-ореховый с пралине из фундука. Их вы найдёте в "Кофемании" на Покровке и в аэропорту Шереметьево.

?

Осенняя коллекция десертов:

Кекс Пекан&Карамель 490 р.

Калипсо 490 р.

Кофейно-шоколадный эклер 350 р.

Лимонный кекс 190 р.

Тыквенный кекс 190 р.

Шоколадно-ореховый кекс 190 р.

Контактная информация:

Официальный сайт ресторанов "Кофемания": coffeemania.ru

Адреса и телефоны всех ресторанов "Кофемания": coffeemania.ru/address

Instagram: @coffeemania