14.04: Московский обед в ре

"Московский обед" в "Матрёшке"

14 апреля в ресторане "Матрёшка" состоится традиционный "Московский обед". В этом месяце его главной темой станут легенды московских ресторанов и трактиров. В рамках ужина бренд-шеф Влад Пискунов познакомит с популярными ресторанами "Эрмитаж" и "Ярь", а затем гостям предложат окунуться в мир трактиров. Влад расскажет об исторических курьезах и гастрономических фактах о трактирах "Новотроицкий", "Егоровский", "Тестовский", а также поведает историю о ресторане "Славянский базар".

Лекцию будет сопровождать сет-меню из пяти подач. Погружаться в истории ресторанов и трактиров Влад предлагает под румяную кулебяку с лососем и спаржей, Оливье с крабом и тыквенный суп с речными раками. Гастрономическую часть дополнит дегустация европейских вин.

Сбор гостей: в 19:30. Начало: в 20:00

Меню "Московского обеда":

Оливье с крабом

Тыквенный суп с речными раками

Кулебяка с лососем, спаржей и пореем

Цыплёнок по-московски

Пирожное "Весенняя проросшая картошка"

Стоимость: 3850 р.

Винное сопровождение:

Шампанское Сан Жермен де Крэ Блан де Блан Брют / Франция, Шампань

Белое Чаколи Аиалле / Испания, Страна Басков

Белое Сансер Домен дю Нозэ / Франция, Долина Луары

Белое Шасань-Монраше Домен Мальтруа / Франция, Бургундия

Дижестив Прюно л Арманьяк, Дартигалон / Арманьяк, Франция (50мл)

Стоимость: 4300 р.

Адреса и контакты:

Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6 | +7 495 025 25 65

Официальный сайт: matryoshka-rest.ru | Instagram: @matryoshka_moscow | Facebook: @Matryoshka.rest |

Режим работы: с 9:00 до 24:00

Пресс-материалы: агентство Prprosto