"Я знаю невероятное количество рецептов приготовления супов. Ни один мой день не обходится без супа. Особенно я люблю перетертые супы-пюре", - рассказывает Любовь Толкалина.


Что нужно:


500 г тыквы


3 большие картофелины


Морковь


1/2 помидора


1 зубчик чеснока


100 г тертого плавленого сыра, сливки, сухари - по желанию


Как приготовить:


Отварить картофель, тыкву и морковь, потом протереть в блендере с одним зубчиком чеснока и половинкой помидора. Немного поварить на огне.
Можно добавить в суп плавленый сыр или сливки, кусочки отварной курицы или сухари. Главное в этом рецепте -зубчик чеснока и половинка помидора: они из любого супа способны сделать кулинарный шедевр.


Приятного аппетита!


www.wmj.ru