Кундюмы с грибами - Хобби и увлечения

English

Активные хобби

Земля :

   -
   -
   -
   -
   -
                         далее...

Вода :

   -
   -
   -
   -
   -
                         далее...

Небо :

   -
   -
   -
   -
   -
                         далее...

Горы :

   -
   -
   -
   -
   -
                         далее...

Душа :

   - Коллекционирование
   - Охота
   - Рыбалка
   - Путешествия

далее...

Творческие хобби

   -
   -
   -
   -
   -
                         далее...

Нетрадиционные хобби

Фотогалерея

Обои для рабочего стола

Организации

Поиск

Гостевая книга

Поделись опытом

Хобби и увлечения \\ Творческие хобби \\ Кулинария \\ Постный стол \\

Кундюмы с грибами

Вам потребуются: для теста: мука - 320г; вода (кипяток) - 3/4 стакана; соль - 1/2 ч.л.; растительное масло - 4 ст.л.; для начинки: сухие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) - 100г; зеленый лук - 1 пучок; для отвара: грибной отвар; лавровый лист; черный перец горошком; чеснок.

Для теста смешать кипяток с растительным маслом. Просеять муку, добавить соль, влить смесь кипятка с маслом, быстро смешать все в комбайне.

Переложить тесто на доску и продолжить вымешивать.

После раскатать тесто в почти прозрачный пласт.

Нарезать его квадратиками 5х5 (можно чуть больше).

Для начинки сушеные грибы замочить на 15-20 минут, отварить в воде. Отвар слить в отдельную емкость. Грибы мелко порубить и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Отставить сковороду с грибами в сторону и дать начинке остыть.

На середину квадратика теста положить 1/2 ч.л. начинки, края теста смазать водой, слепить треугольник, затем соединить кончики, чтобы получился пельмень.

Смазать противень растительным маслом, разложить кундюмы и запекать их при 200С 15 минут. Приготовить грибной бульон из отвара, добавив в него специи.

Разложить кундюмы по горшочкам, залить грибным отваром и поставить в горячую духовку на 15 минут. Кундюмы готовы.

www.gotovim.ru

Мебель от Volpi - гарантированное качество, отличный дизайн

Мебель из Италии всегда была желанной в любой квартире и считается образцом элегантности и изысканного вкуса

В Новосибирске суд встал на сторону жителей

В Новосибирске суд Советского района удовлетворил иск прокуратуры к коммунальным компаниям о незаконности взимания платы за опломбирование приборов учета расхода воды

Светильники и люстры DE MAJO

Студия мебели и интерьера `Браво` занимается разнообразной деятельностью, связанной с внутренним дизайном и декором помещений

Ссылки по теме:

Беквеллские тарталетки из Дербишира

Организации
- Производители
- Магазины
- Интернет - магазины
- Клубы и секции
- СМИ
- Спортивные организации
Поделись опытом
Фотогалерея

Как все же охотиться?

Бои с быками