Сделать стартовойСделать закладку
English
 

   

  Активные хобби
Земля :
   - Рестлинг
   - Гольф
   - Коррида
   - Бодибилдинг
   - Volley-Socks
                         далее...
Вода :
   - Подводная охота
   - Водное поло
   - Прыжки в воду
   - Виндсерфинг
   - Дайвинг
                         далее...
Небо :
   - Кайтинг
   - Парапланы
   - Дельтапланы
   - Парашютный спорт
   - Самолеты
                         далее...
Горы :
   - Сноуборд
   - Альпинизм
   - Скалолазание
   - Ледолазание
   - Горные лыжи
                         далее...
Душа :
   - Коллекционирование
   -  Охота
   - Рыбалка
   - Путешествия
:
                         далее...
  Творческие хобби
   - Вязание
   - Нумизматика
   - Рукоделие
   - Кулинария
   - Садоводство
                         далее...
  Нетрадиционные хобби
  Фотогалерея
  Обои для рабочего стола
  Организации
  Поиск
  Гостевая книга
  Поделись опытом
Свежий выпуск новостей
Конструктор для сайтов
Места отдыха в России
 
 
Хобби и увлечения \\ Творческие хобби \\ Кулинария \\
 
Джекфрут

Подпись к картинке


Джекфрут - это индийский экзотический фрукт, который растет на просторах Тайланда и в других странах Восточной Азии уже довольно много веков. Он напоминает чем-то плод хлебного дерева, но представляет собой совершенно другой вид фруктов. В отличие от других видов экзотических фруктов, Джекфрут растет на деревьях, но не на ветках и сучках, а на самом стволе дерева, что делает его особенно уникальным перед другими видами фруктов. Одно дерево, высотой от 15 до 20 метров приносит 200-250 плодов Джекфрута в год, вес самих плодов достигает, периодически, 40 килограммов.


Форма плода овальная, чем-то похожа на дыню, но он имеет кожуру ярко желтого цвета со множеством колючек. Когда плод созревает, цвет его оболочки становиться коричневым, а колючки уже перестают быть острыми. Существует два вида Джекфрута: один вид имеет мякоть желтого цвета, а другой желто-оранжевый цвет мякоти фрукта. И в том и в другом виде Джекфрута мякоть очень плотная, сладкая и довольно сочная, усеянная крахмалистыми косточками, количество которых может достигать несколько сотен. Созревший Джекфрут имеет очень приятный сладковатый запах.


Джекфрут употребляется не только в пищу, но и очень активно применяется в медицине, ведь Джекфрут содержит много витамина А, фосфора, кальция и серы. Корни дерева применяют при лечении диареи, а сам плод, иногда, применяется как слабительное средство. Благодаря нанесению несозревшей мякоти плода на кожу, создается вяжущий эффект, способствующий омоложению и очищению кожи.


Сезон сбора урожая в Таиланде приходится на январь-май каждого года, в употребление идет весь фрукт без остатка. Сама мякоть очень хорошо сочетается с мороженным, или во фруктовом салате в сочетании с кокосовым молоком. Кожура идет на корм животным, или ее можно засахарить и замариновать.




www.fruitvit.ru

Тянем из других - превратимся в вампиров Тянем из других - превратимся в вампиров
Бывает ли у Вас такое настроение, когда хочется, чтобы Вас пожалели, чтобы обратили внимание, посочувствовали и приласкали? По сути, это всё тот же самый главный голод, как говорила Мать Тереза, который мучает большинство людей на земле
Три постулата родителям от педагога Ш.Амонашвили Три постулата родителям от педагога Ш.Амонашвили
Шалва Амонашвили - великий педагог, который преподаёт гуманную педагогику
ТОП- 5 Самых новогодних отечественных фильмом! ТОП- 5 Самых новогодних отечественных фильмом!
До нового года остается совсем не много времени, многие из нас уже украшают дома гирляндами и выбирают пушистую елку на елочном базаре
Ссылки по теме:
  • Джекфрут
  • Гранат
  • Киви
  • Маракуйя
  • Напитки Бразилии
    • Организации
      - Производители
      - Магазины
      - Интернет - магазины
      - Клубы и секции
      - СМИ
      - Спортивные организации
      Поделись опытом
      Фотогалерея
      СкейтбордЖиры спасают протеин