Что нужно:
картофель
3 шт


0,5 лука порея, только белая часть


черешковый сельдерей
1 стебель


цукини
2


масло оливковое
1 ст.л.


50 г тертого сыра "чеддер"


Что делать:
1. Картофель очистить, порей и сельдерей тщательно вымыть. Все овощи нарезать. В кастрюле вскипятить чуть подсоленную воду, положить картофель, варить 7 мин. Добавить порей и сельдерей, готовить еще 5 мин. Перелить суп в чашу блендера, размолоть в пюре. Вернуть суп в кастрюлю, оставить на небольшом огне.
2. Цуккини вымыть, разрезать вдоль пополам, затем нарезать тонкими полукружьями. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем цуккини, 3 мин., и положить в суп. Снять с огня.
Размешать и разлить по тарелкам.


www.gastronom.ru

Бизнес- идея: разведение перепелов (часть 2 - Технология)

Технология перепелиного бизнеса Детально говоря о таком бизнесе, как разведение перепелов можно увидеть лишь ряд преимуществ- о высоком обороте данного бизнеса мы уже говорили в первой части

Говардхан Пуджа - интересный и вкусный праздник

Есть в мире такие праздники, где главной частью праздника является пир, пир из ста восьми разнообразных вегетарианских блюд

Яблочный уксус - находка для хозяек

Яблочный уксус, как оказывается, может быть настоящим универсальным средством в хозяйстве